Monthly Archives: Ноябрь 2016

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-500

40000 руб.



 

хпэ-500

хпэ-500

Печи хлебопекарные электрические »ХПЭ»

предназначены для выпечки хлеба

, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.

Печь электрическая хлебопекарная

3-х ярусная, 72 хлеб. формы, отключение верхних ТЭНов, пароувлажнение,  19,2 кВт

Внутренние размеры каждого яруса, т.е. внутренние размеры камеры ХПЭ-500,
700 мм в глубину, 920 мм в ширину и 220 мм в высоту.

Для увеличения ярусности при выпечке невысоких изделий (лаваш, булочки) можно использовать специальную вставку. Тогда в кажом ярусе можно выпекать одновременно на 4 листах 700 Х 460 мм.

Регулировка температуры ранее производилась датчиком-реле температуры т-32м-04. Сейчас датчики продаются в качестве запчастей. Сейчас устанавливаются импортные терморегуляторы.
Размеры печи хлебопекарной в  мм (Длина х Ширина х Высота): Continue reading