нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Комплектуется: 5 видов нарезки, 1 вид протирки (диск шинковочный 4х3, диск тонкого измельчения, нож комбинирован.5х10, диск терочный 1,3х3,5, нож дисковый-ломтики толщ.2мм, диск протирочный d=4мм)
МПР-350м Овощерезательная машина
8 видов нарезки и 2 вида протирки
Производительность машины в зависимости от вида обработки
Виды переработки, виды и размеры нарезки |
Производительность, кг/ч, не менее |
Нарезка: |
картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм |
350 |
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм |
100 |
соломкой сечением 4х3 мм |
110 |
брусочками сечением 5х10 мм |
200 |
кубиками 10х10х10 мм |
250 |
свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм |
100 |
соломкой сечением 4х3 мм |
110 |
моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм |
100 |
соломкой сечением 1,3х3,5 мм |
100 |
соломкой сечением 4х3 мм |
110 |
соломкой сечением 2х2 мм |
150 |
репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм |
100 |
соломкой сечением 4х3 мм |
110 |
огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм |
110 |
лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм |
100 |
Тонкое измельчение: |
картофеля |
120 |
моркови |
60 |
Шинковка: |
капусты толщиной 2 мм |
220 |
Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм: |
варёного картофеля |
600 |
вареных гороха, фасоли |
300 |
вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном) |
100 |
жидких крупяных каш |
300 |
творога |
300 |
яблок печеных |
400 |
тыквы |
400 |
Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм: |
жидких крупяных каш |
150 |
|
Габаритные размеры МПР-350М 600 х 340 х 650 мм
Надёжная протирочная-резательная машина белорусского производства по доступной цене.