Газовый жарочный шкаф двухсекционный ДШ-IIА-2М

88000 руб.

Шкаф типа А, не требует подсоединения к дымоходу, достаточно обычной вытяжки.
Конструкция духового шкафа обеспечивает равномерный нагрев приготовляемой пищи со всех сторон, а благодаря мощной горелке и качественной теплоизоляции разогрев духовки до оптимальной температуры происходит всего за 20 минут.
Температура поддерживаться автоматически (от 110 до 340 С). Надёжный двухсекционный жарочный шкаф позволит получать хорошую производительность на небольшом рабочем пространстве.
Есть отсек между 2 секциями на удобной высоте. Здесь можно и расстаивать выпечку и хранить гастроёмкости.
Системы безопасности: Импортная защита от утечки газа, автоматика контроля пламени.
Т.е. система контроля прекратит подачу газа при внезапном погасании пламени горелки.
Габаритные размеры духового шкафа позволят пронести его даже в стандартный дверной проем 80 см.

газовый жарочный шкаф ДШ-IIА-2М

газовый жарочный шкаф ДШ-IIА-2М


Технические характеристики:
- ширина, мм — 776;
- глубина, мм — 860;
- высота, мм — 1350 (1235);
- 6 уровней на в каждой секции.
- полезный объём каждого духового шкафа GN2/1 — 0.12 м3 (530х750х300);
- время разогрева 30 мин
- регулировка температуры от 110 до 340 С;
- масса не более 170 кг;

— виды газа: природный (метан), сжиженный (пропан-бутан);
- номинальное давление природного газа (2Н), Па (мм вод. ст.) — 1720(175);
- минимальное давление природного газа перед аппаратом, Па (мм вод. ст.) — 1274 (130);
- максимальное давление природного газа перед аппаратом, Па (мм вод. ст.) — 1962 (200);
- номинальное давление сжиженного газа (3В/Р), Па (мм вод. ст.) — 2940(300);
- номинальная тепловая мощность горелок духового шкафа, кВт (ккал/ч) — 8,0 (6200) х 2;
- суммарный расход природного газа (2Н) при номинальном давлении — 1.67 м3/ч;
- суммарный расход сжиженного газа (3В/Р) при номинальном давлении — 1.30 кг/ч;

Жарочный шкаф газовый ДШ-IIА-2М

Жарочный шкаф газовый ДШ-IIА-2М


Комплектация:
- пьезорозжиг;
- газконтроль;
- облицовочные лицевые панели выполнены из нержавеющей стали;
- в комплект каждого духового шкафа входят один противень GN2/1 (530х650мм) и решетка;