Monthly Archives: Март 2017

Газовая плита профессиональная ПРГ-IIA-3С ДШ MAXI

139500 руб.

Профессиональная газовая плита с закрытым пламенем.

ПРГ-IIA-3С ДШ

 Габариты, мм (Ширина, Глубина,  Высота)  1470Х990Х850(760)
 Масса, кг  340
 Мощность конфорок стола, кВт  3Х9,6
 Духовой шкаф, кВт  7,2
 Расход природного, м3/сжиженного, кг газа  3,74 /2,91
 Резьба входного патрубка газопровода  G½-B
 Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг

Плита ресторанная газовая трехсекционная, предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях системы общественного питания.

плита газовая профессиональная ПРГ-IIA-3С ДШ

плита газовая профессиональная ПРГ-IIA-3С ДШ

Плита является аппаратом типа А, которая не требует подсоединения к дымоходу, а для удаления продуктов сгорания используется вытяжное устройство.
Секции (конфорки) встроены в поверхность плиты с уплотнением и образуют единый стол размером 150х87 cм2.
В отличие от открытой горелки, на закрытую конфорку (конфорку с закрытым пламенем) можно разместить одновременно посуду различного диаметра по нескольким позициям в меню. Благодаря тому, что чугунная плита является прекрасным аккумулятором энергии, можно доводить ряд блюд за счет медленного её остывания, меняя интенсивность нагрева путём простого перемещения посуды по поверхности плиты.

Continue reading