Газовая плита профессиональная ПРГ-IIA-3С ДШ MAXI

Автор: | 28.03.2017
139500 руб.

Профессиональная газовая плита с закрытым пламенем.

ПРГ-IIA-3С ДШ

 Габариты, мм (Ширина, Глубина,  Высота)  1470Х990Х850(760)
 Масса, кг  340
 Мощность конфорок стола, кВт  3Х9,6
 Духовой шкаф, кВт  7,2
 Расход природного, м3/сжиженного, кг газа  3,74 /2,91
 Резьба входного патрубка газопровода  G½-B
 Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг

Плита ресторанная газовая трехсекционная, предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях системы общественного питания.

плита газовая профессиональная ПРГ-IIA-3С ДШ

плита газовая профессиональная ПРГ-IIA-3С ДШ

Плита является аппаратом типа А, которая не требует подсоединения к дымоходу, а для удаления продуктов сгорания используется вытяжное устройство.
Секции (конфорки) встроены в поверхность плиты с уплотнением и образуют единый стол размером 150х87 cм2.
В отличие от открытой горелки, на закрытую конфорку (конфорку с закрытым пламенем) можно разместить одновременно посуду различного диаметра по нескольким позициям в меню. Благодаря тому, что чугунная плита является прекрасным аккумулятором энергии, можно доводить ряд блюд за счет медленного её остывания, меняя интенсивность нагрева путём простого перемещения посуды по поверхности плиты.

Газовая плита профессиональная ПРГ-IIA-3С ДШ

Газовая плита профессиональная ПРГ-IIA-3С ДШ

Несравненным преимуществом в безопасности эксплуатации плит с закрытыми конфорка-
ми является то, что пламя горелки скрыто под чугунным настилом. Таким образом, во вре-
мя работы исключается случайное возгорание от горелки плиты. Это является безопасным не только для приготавливаемых блюд,  но и в области пожаробезопасности.
Защита от утечки газаобеспечивается за счет автоматики контроля пламени: при внезапном погасании пламени горелки, система контроля прекратит подачу газа.

Исполнение духового шкафа из
нержавеющей стали
 Цена: 5700 руб.
 Полка боковая навесная (1000Х300)  Цена: 4650 руб.
 Экран защитный (1000Х300)  Цена: 2150 руб.
 Противень чёрн. мет. (530Х650Х35)  Цена: 1000руб.
 Противень нерж. мет. (530Х650Х35)  Цена: 2000 руб.

Ручки кранов-регуляторов газовой плиты надежно защищены от случайных механических повреждений при снятии тяжелых котлов.
Конструкция духового шкафа с теплоизоляцией из экологически чистого материала обеспечивает равномерный нагрев приготовляемой пищи со всех сторон. Температуру в камере можно задать при помощи термостата в широком диапазоне значений (от 140 до 300 С) и она будет поддерживаться автоматически.

Входной патрубок газопровода расположен с правой стороны сзади. При необходимости расположения патрубка с левой стороны, просьба указать при заказе.

 Плита призведена компанией Вулкан ( vlkn.ru) совместно с немецким производителем HEIDEBRENNER GmbH. Высочайшее качество фурнитуры и безопасность характеризуют эти профессиональные газовые плиты.

Мы рекомендуем использовать эту плиту в качестве основного оборудования для приготовления пищи в детском саду и детском оздоровительном лагере.