Машина кухонная универсальная УКМ П — (полный комплект)
Машина кухонная универсальная предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов. Включает в себя насадки : ( мясорубка-180кг/ч, овощерезка-протирка-200-350кг/ч, перемешиватель-бак 25л., кремовзбивалка, просеиватель-230кг/ч, рыхлитель-1500порций/час, механизм для измельчения сухарей и специй-15кг/ч, подставка), 380В, 1.1кВт, 171кг
/p>
Полный комплект позволяет не ограничивать себя технически на кухне. Этому способствует наличие двухскоростного мощного электродвигателя.
Машина кухонная универсальная УКМ П: ПМ — приводной механизм, ММ — мясорубка, ВМ — механизм для взбивания и перемешивания, МО- механизм овощерезательно-протирочный, МП — 01- просеиватель, МР — рыхлитель, МИ — механизм для измельчения сухарей и специй, П — 01 — подставка.
Рабочие органы МО:
- Ротор лопастной;
- Диск протирочный;
- Решетка 12х12мм;
- Нож дисковый 2мм;
- Диск шинковочный;
- Нож дисковый 10мм;
- Нож комбинированный 10х10мм.
Взбиватели ВМ: 1 — Фаршемешалка; 2 — Взбиватель четырех лопастный; 3 — Взбиватель прутковый.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Приводной механизм (ПМ)
|
380В 1
1,12/1,5 кВт. 170/330об/мин |
| 1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш | 180кг/час
Д решетки 82мм Д отверстий 3,0;5,0;9,0 |
| 2. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) | 25 л — обьем бака |
| 3. Рыхлитель (МР) для получения отбивных | 1500 порций/час |
| 4. Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, капусты и протирания вареных овощей и фруктов | 200-350 кг/час |
| 5. Просеиватель (МП-01) для посеивания муки | 230 кг/час |
| 6. Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ) | 15 кг/час |