Архив рубрики: Пищевое оборудование

оборудование для общепта

Машина посудомоечная профессиональная МПФ-30-01 «КОТРА»

95200 руб. Время одной мойки 2 минуты. Достаточно хороший результат для тех, кто ценит оперативность в часы пик.  Машина посудомоечная профессиональная МПФ-30-01 «КОТРА»  работает как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Фронтального типа, производительность 540 тарелок/час при холодном и горячем водоснабжении, 380В,10кВт, 55кг

ТПКП переключатель конфорок плиты

500 руб. ТПКП-25 Пакетный переключатель позволяет регулировать мощность электроконфорки, увеличить ресурс работы плит и экономить электроэнергию. Тпкп является переключателем электрических плит. Переключатель конфорок следует включать в любом направлении, и по часовой стрелке, и против. Термостойкий переключатель ТПКП предназначен для включения нагревательных элементов электроплит цехов общественного питания. Конструкция переключателя допускает поворот ручки в обе стороны от… Читать далее »

Газовая плита для столовой ПРГ-IIА-3С

138000 руб. Габариты, мм (Ширина,глубина, Высота)  1470Х990Х850(740)  Масса, кг  290  Материал исполнения корпуса  нержавеющая сталь  Мощность конфорок стола, кВт  3Х 10,2  Духовой шкаф, кВт  нет  Расход природного, м3⁄ч(сжиженного,кг/ч) газа  3,17 (2,46)  Резьба входного патрубка газопровода  G¾-B  Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг  

ПЭЖ-4

45000 руб. Плита электрическая ПЭЖ-4. Основные характеристики: Потребляемая мощность, кВт — 15,6 Номинальное напряжение, В — 380 Количество конфорок, шт. — 4 Габариты, мм — корпуса: длина — 860 высота — 860 ширина — 840 — конфорки 417*295 мм — жарочного шкафа: глубина — 577 ширина — 397 высота — 463 Масса, кг — 150… Читать далее »

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-500

42500 руб.   Печи хлебопекарные электрические «ХПЭ» предназначены для выпечки хлеба , хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания. Печь электрическая хлебопекарная 3-х ярусная, 72 хлеб. формы, отключение верхних ТЭНов, пароувлажнение,  19,2 кВт Внутренние размеры каждого… Читать далее »

МПР-350М-01 Протирочная машина

30500 руб. предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.). Комплектуется диском протирочным d=4мм. Насадки позволяют делать 2 вида протирки. Производительность МПР-350М-01 в зависимости от вида протирочного диска Виды переработки, виды и размеры нарезки Производительность, кг/ч, не менее Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм: варёного картофеля… Читать далее »

Отличие профессиональной индукционной плиты от бытовой индукционной плиты

Отличие профессиональной индукционной плиты от бытовой индукционной плиты Мощность 

МИМ-300

40900 руб.                   Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 300 кг/час, 380В, 1.9кВт, 47кг,настольное исполнение, комплектация:нож подрезной, нож крестовой -2 шт,решетка 5 мм, решетка 9 мм, купатница Мясорубка отечественного производства. Поэтому нет проблем с расходными материалами… Читать далее »

Газовая плита профессиональная ПРГ-IIA-3С ДШ MAXI

139500 руб. Профессиональная газовая плита с закрытым пламенем. ПРГ-IIA-3С ДШ  Габариты, мм (Ширина, Глубина,  Высота)  1470Х990Х850(760)  Масса, кг  340  Мощность конфорок стола, кВт  3Х9,6  Духовой шкаф, кВт  7,2  Расход природного, м3/сжиженного, кг газа  3,74 /2,91  Резьба входного патрубка газопровода  G½-B  Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг Плита ресторанная газовая трехсекционная, предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд на… Читать далее »

Плита электрическая Термаль ПЭ-6ЖШ

74000 руб. Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 6 Размер конфорок 417х295 мм Конфорка чугунная Напряжение 380 В Мощность 18 кВт Ширина от 1290 до 1490 мм Глубина от 750 до 850 мм Высота 850 мм Производитель: Термаль (Россия, Нижний Новгород) Почему эта плита надёжнее, чему у других производителей: конфорки собственного производства первой категории надежности –… Читать далее »

МПР-350М Овощерезка и протирка

40100 руб. нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Комплектуется: 5 видов нарезки, 1 вид протирки (диск шинковочный 4х3, диск тонкого измельчения, нож комбинирован.5х10, диск терочный 1,3х3,5, нож дисковый-ломтики толщ.2мм, диск протирочный d=4мм) 8… Читать далее »

Гамма 5а овощерезка (Россия)

34800 руб. Используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах, санаториях, детских сада и школах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала. Машина Гамма 5а российского военного завода является овощерезательной и протирочной. Все 8 дисков входят в комплект. Производительность в зависимости от комбинации ножей, решётки и вида перерабатываемого продукта, кг/ч… Читать далее »

МПР-350М-02 Овощерезательная машина

36300 руб. нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Комплектуется: 5 видов нарезки (диск шинковочный 4х3, диск тонкого измельчения, нож комбинирован.5х10, диск терочный 1,3х3,5, нож дисковый-ломтики толщ.2мм) Производительность машины в зависимости от вида обработки… Читать далее »

машина посудомоечная мпк 500ф

59000 руб.   Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 6,8 Номинальное напряжение, В 400/230 Температура мойки, °С, не менее 40 Температура ополаскивания, °С, не менее 85 Температура водопроводной сети, °С, не менее 5 Количество режимов мойки 2 Производительность, тарелок/час 500 Подача моющего средства ручная Подача ополаскивающего средства автоматическая Насос принудительного слива — Габаритные размеры, мм… Читать далее »

Машина кухонная универсальная УКМ П — (полный комплект)

116910 руб. Машина кухонная универсальная УКМ П — (полный комплект) Машина кухонная универсальная предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов. Включает в себя насадки : ( мясорубка-180кг/ч, овощерезка-протирка-200-350кг/ч, перемешиватель-бак 25л., кремовзбивалка, просеиватель-230кг/ч, рыхлитель-1500порций/час, механизм для измельчения сухарей и специй-15кг/ч, подставка), 380В, 1.1кВт, 171кг

МИМ-300М

26900 руб.     Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, производительность до 300 кг/час, функция «реверс», облицовка из нерж. стали,380В, 1.44кВт, 42кг,настольное исполнение, комплектация :нож подрезной, нож двухсторонний -2 шт,решетка 5 мм, решетка 9 мм, (полный унгер) купатница. Мясорубка отечественного производства. Поэтому нет проблем с расходными… Читать далее »

ПРГ-IIА-2С ДШ газовая плита в детском саде

88520 руб. Газовая плита ПРГ-IIА-2С ДШ Габариты, мм (Ширина, Глубина, Высота)  1000Х990Х850(760)  Масса, кг  240  Материал исполнения корпуса  нержавеющая сталь  Мощность конфорок стола, кВт  2Х 10,2  Духовой шкаф, кВт   1х8,8  Расход природного, м3⁄ч(сжиженного,кг/ч) газа  3,02 (2,35)  Резьба входного патрубка газопровода  G½-B  Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг

Пароконвектомат электрический UNOX XVC 105 E

    Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 3 шт Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм Панель управления электронная Способ образования пара инжектор Температура +30…+260 °С Мощность 3.6 кВт Ширина 750 мм Глубина 762 мм Высота 572 мм Вес (без упаковки) 48 кг Страна-производитель Италия Цена     73 000 рублей

Газовый вок KSB 01 ХАЙДЕБРЕННЕР (HEIDEBRENNER GmbH)

41000 руб. Плита газовая «ВОК» модели ПРГ-IIA-1С-М, KSB 01 (02,03,04) (для восточной кухни) Габариты, мм (Ширина, Глубина, Высота)  410Х410Х200  Мощность конфорок, кВт  1Х8,7  Тип горелки  бородавочная  Расход природного, м3/ч(сжиженного,кг/ч) газа  0,88 (0,69)  Резьба входного патрубка газопровода  G½-B  Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг, ВОК-насадка Арт.№70648 Газовый вок KSB 01 ХАЙДЕБРЕННЕР (HEIDEBRENNER GmbH) в наличии!